10月16日，世界粮食日（World Food Day）。“民以食为天”，粮食在经济社会发展中的基础地位中不可替代。1979年11月，联合国粮农组织（FAO）第20届大会决定，从1981年起，将每年的10月16日定为“世界粮食日”，以引起人们对全球粮食短缺问题的重视，敦促各国采取行动，增加粮食生产，与饥饿和营养不良作斗争。

人口快速增长、城市化、经济发展和气候变化正在给地球的水资源带来越发沉重的压力。农业用水占全球淡水使用量的72%。过度抽取地下水、污染和气候变化，使用淡水资源数量和质量都在加速恶化。2023年世界粮食日主题是“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”（Water is life, water is food. Leave no one behind.）